Granul bawang putih

Granul bawang putih bengkak adalah kepingan bawang putih kecil yang telah dehidrasi dan kemudian dirawat dengan haba dan tekanan yang tinggi, menyebabkan mereka menjadi seperti popcorn. Hasilnya adalah produk bawang putih yang renyah, ringan dan beraroma yang boleh digunakan sebagai perasa atau topping dalam pelbagai hidangan. Granul bawang putih yang sering digunakan dalam masakan Asia, tetapi mereka juga berfungsi dengan baik di hidangan Mediterranean dan gaya Eropah. Mereka menambah tekstur yang unik dan rasa bawang putih panggang yang mendalam kepada sup, rebus, salad, dan goreng. Granul bawang putih yang bengkak juga merupakan cara yang mudah untuk menambah rasa bawang putih tanpa kerumitan mengupas dan memotong bawang putih segar.

Granul bawang putih boleh dibuat dengan saiz yang lebih kecil seperti bentuk serbuk, serbuk bawang putih juga sangat popular dalam rempah -rempah pencampuran. Saiz bawang putih saiz yang lebih besar juga baik.