EU menerbitkan versi baru peraturan mengenai had bahan pencemar dalam makanan

Pada 5 Mei 2023, Suruhanjaya Eropah menerbitkan Peraturan (EU) 2023/915 menubuhkan versi baru peraturan mengenai had pencemar dalam makanan, yang akan berkuatkuasa pada 25 Mei 2023, menggantikan Peraturan (EC) No 1881/2006.

EC No 1881/2006 telah dipinda beberapa kali sejak ia berkuatkuasa pada 1 Mac 2007. Untuk meningkatkan kebolehbacaan teks, untuk mengelakkan penggunaan sejumlah besar nota kaki, dan mengambil kira keadaan khas Produk makanan tertentu, Kesatuan Eropah telah merumuskan versi baru peraturan mengenai had pencemar.

Untuk memudahkan pemahaman kandungan utama peraturan, rangkaian perkongsian makanan mengenai perubahan utama dalam kandungan sikat, untuk memudahkan eksport perusahaan untuk melakukan pekerjaan yang baik sebelum perancangan.

Berbanding dengan versi lama peraturan, versi baru yang disemak semula bahan pencemar yang berkaitan dengan kadmium, hidrokarbon aromatik polycyclic, dioksin, biphenyls DL-polychlorinated dan sebagainya.

01

Perubahan utama

(1) Penghapusan keperluan had maksimum untuk kadmium dalam bir

Oleh kerana kadmium terutamanya kekal dalam sisa -sisa bijirin dan kandungan kadmium dalam bir sangat rendah, keperluan maksimum untuk kadmium dalam bir dibatalkan dalam pindaan ini.

(2) tentukan bahagian tertentu krustasea yang mana had pencemar terpakai

Semakan had pencemar untuk produk akuatik krustasea telah ditapis ke bahagian tertentu batas. Sebagai contoh, had kadmium dalam krustasea adalah 0.5mg/kg, yang merupakan had kadmium dalam otot perut krustasea, tidak termasuk had cephalothorax.

(3) Semakan had PAH dalam beberapa produk dan keadaan produk yang berkenaan

Memandangkan kaedah analisis dan kaedah pengeluaran yang sedia ada, kandungan PAH dalam kopi segera/larut boleh diabaikan, oleh itu, had maksimum PAH dalam produk kopi segera/larut dibatalkan; Di samping Keadaan siap sedia sahaja.

Ringkasan

Versi baru peraturan had pencemar EU tidak banyak berubah berbanding dengan peraturan had pencemar sebelumnya. Perubahan utama adalah pembatalan keperluan had maksimum untuk kadmium dalam bir, penjelasan bahagian -bahagian tertentu produk akuatik krustasea yang mana had pencemar terpakai, dan semakan sebahagian daripada kandungan PAH. FoodPartner.com mengingatkan pengeksport produk di atas untuk mengikuti perkembangan perubahan dalam peraturan dan batas pencemar untuk memastikan pematuhan produk dan eksport yang lancar. Pada masa yang sama, perusahaan eksport yang berkaitan juga harus memberi perhatian kepada pembangunan dan semakan peraturan yang berkaitan dengan makanan untuk membantu pematuhan produk.

Sumber: FoodPartner.com
Group

Oleh kerana pembekal bawang putih dan pembekal bawang dehidrasi di China, kami juga mengeksport ke EU, oleh itu jika anda memerlukan produk bawang putih, bawang atau paprika yang dehidrasi, sila beritahu kami.