Serpihan bawang putih yang kering dengan akar

Serpihan bawang putih adalah kepingan bawang putih yang kering. Mereka dibuat dengan mengiris ulas bawang putih segar ke dalam kepingan nipis dan kemudian mengeringkannya sehingga mereka menjadi rangup dan rapuh. Proses pengeringan ini membantu mengekalkan rasa dan aroma bawang putih sambil memanjangkan hayatnya.

Serpihan bawang putih biasanya digunakan sebagai bahan masakan dalam pelbagai hidangan di seluruh dunia. Mereka terkenal dengan rasa yang kuat dan pedas, yang menambah rasa yang berbeza kepada resipi. Di samping itu, mereka menyediakan alternatif yang mudah untuk bawang putih segar, kerana mereka dapat dengan mudah dihidrat di dalam air atau ditambah terus ke hidangan semasa memasak. Bawang putih dehidrasi boleh dibuat untuk serbuk bawang putih juga.

Beberapa kegunaan biasa serpihan bawang putih termasuk menambahkannya kepada sup, rebus, sos, perapian, dan pembalut. Mereka juga boleh digunakan sebagai perasa untuk sayur -sayuran panggang, daging, ikan, atau bahkan ditaburi di atas pizza dan hidangan pasta.

Tambahan pula, serpihan bawang putih bernilai bukan sahaja untuk rasa mereka tetapi juga untuk manfaat kesihatan mereka yang berpotensi. Bawang putih diketahui mempunyai sifat antimikrob, antivirus, dan antioksidan. Ia boleh membantu meningkatkan sistem imun, mengurangkan keradangan, dan meningkatkan kesihatan jantung.