Korea Selatan untuk Meningkatkan Pemeriksaan Import dan Makluman Risiko Makanan Menggunakan AI

Tarikh : 12 Januari 2026

Ringkasan :

Kementerian Keselamatan Makanan dan Dadah Korea Selatan (MFDS) mengumumkan pada 9 Januari 2026, rancangannya untuk mengukuhkan pemeriksaan import dan sistem amaran awal risiko makanan melalui aplikasi Kepintaran Buatan (AI). Inisiatif utama termasuk sistem ramalan risiko AI untuk pemeriksaan kastam, pengesan objek asing AI untuk produk daging dan peramal bahaya makanan AI untuk risiko berkaitan iklim.

Kemas Kini Penuh :

Pada 9 Januari 2026, Kementerian Keselamatan Makanan dan Dadah (MFDS) Korea Selatan mengumumkan pelaksanaan teknologi Kecerdasan Buatan (AI) untuk meningkatkan proses pemeriksaan import dan keupayaan amaran awal risiko makanan. Langkah-langkah utama adalah seperti berikut:

1. Sistem Ramalan Risiko AI : Sistem ini menggunakan analisis data besar, menyepadukan " data pemeriksaan makanan yang diimport " dengan " maklumat amaran bahaya di luar negara. " Ia direka untuk mengenal pasti secara automatik produk makanan yang berisiko tinggi ketidakpatuhan semasa prosedur pelepasan kastam. Tambahan pula, MFDS telah membangunkan model ramalan yang menggabungkan ciri bahaya khusus, yang akan digunakan untuk pemilihan penghantaran untuk pemeriksaan rawak pada peringkat pelepasan kastam.

2. Pengesan Objek Asing AI : Teknologi ini disasarkan terutamanya kepada industri pengeluaran dan pemprosesan daging. Ia bertujuan untuk mencapai pengecaman tepat objek asing seperti jarum, abses, dan serpihan plastik yang boleh mencemari produk semasa pemprosesan.

3. AI Food Hazard Predictor : Sistem ini dibangunkan untuk meramalkan potensi bahaya keselamatan makanan yang mungkin timbul akibat perubahan iklim dan persekitaran. Ia akan menyediakan sokongan dipacu data untuk langkah pencegahan dan kawalan yang berkaitan.

Sumber : Kementerian Keselamatan Makanan dan Dadah (MFDS), Korea Selatan (Diumumkan pada 9 Januari 2026)

Sunny Food di Wilayah Henan tertumpu pada berita antarabangsa sepanjang masa. Sebagai Bawang Putih Dehidrasi dan bawang besar, pengeluar serbuk Paprika di China, kami berbesar hati untuk berkongsi berita yang telah kami perolehi dengan pelanggan kami. Jika anda memerlukan produk bawang putih dehidrasi, produk Bawang Dehidrasi, serbuk paprika atau sayur-sayuran dehidrasi lain, sila hubungi kami.

January 29, 2026