serbuk cabai tulen kering

Serbuk cabai adalah rempah yang dibuat dari lada cabai kering. Ia biasanya digunakan dalam memasak untuk menambah haba dan rasa ke hidangan. Ia terkenal dengan panasnya yang berapi -api dan rasa pedas. Serbuk cabai boleh berbeza -beza dalam paras haba bergantung kepada jenis lada cabai yang digunakan, mulai dari ringan hingga sangat pedas. Di samping panas, ia juga menambah rasa berasap dan bersahaja untuk hidangan. Serbuk cabai sering digunakan dalam cili con carne, enchiladas, taco, dan pelbagai rempah rempah untuk daging. Nilai pemakanan dan fungsi serbuk cili berbeza -beza bergantung kepada jenama dan bahan -bahan tertentu yang digunakan. Walau bagaimanapun, secara umum, serbuk cili adalah rendah kalori dan lemak tetapi kaya dengan nutrien dan sebatian tertentu.

Nilai pemakanan dan fungsi serbuk cili mungkin berbeza -beza bergantung kepada jenis lada cabai yang digunakan, tetapi secara amnya, ia kaya dengan vitamin, mineral, dan antioksidan. Chili P owder adalah sumber vitamin A dan C yang baik, yang penting untuk mengekalkan penglihatan yang sihat, fungsi imun, dan kesihatan kulit. Ia juga mengandungi besi, magnesium, dan kalium, yang penting untuk mengekalkan kesihatan jantung dan fungsi tubuh normal.

Bahan aktif utama dalam serbuk cabai adalah capsaicin, yang memberikan cabai panas pedasnya. Capsaicin telah dikaji untuk manfaat kesihatan yang berpotensi, termasuk keupayaannya untuk mengurangkan kesakitan, tekanan darah yang lebih rendah, dan meningkatkan metabolisme. Ia juga boleh membantu mengurangkan risiko kanser tertentu dan penyakit jantung.